Харесайте Рецепти
Категории

Двуцветен чийзкейк с малини

Идея за свеж десерт с малини

Свежият и мек аромат на малините подобрява качествата на сладкиша, особено на ниво вкус и двуцветен ефект. Може да декорирате с пресни малини и бита сметана

Необходими продукти:
за декорация:
Резултат
8
Време за пригтовяне
30 min
Време за готвене
120 min
Източник: gabrielatsulin.com
Умение:
Ключови думи:

Начин на приготвяне

  1. Смелете бисквитите в блендер и ги смесете с размекнатото масло.
  2. Образуват се маслени трохи. Вземете тава с диаметър 20 см и сложете трохите, притиснете ги с лъжица. Трябва да се образува блат с дебелина около 7-8 мм.
  3. Приберете тавата в хладилник, за да стегне, докато приготвяте кремообразната смес.
  4. Разбийте яйцата със захарта на пяна. Прибавете крема сиренето, заквасената сметана и ванилията. Разбийте. Получава се гъста хомогенна смес.
  5. Извадете тавата от хладилника и намажете със сладко от малини, разпределете сместа с крема сирене отгоре, загладете.
  6. Сложете на няколко места сладко от малини и внимателно разбъркайте с въртеливи движиния, за да стане шарена сместа от крема сирене.
  7. Включете фурната на 150- 160 градуса и печете 35- 40 минути. Изключете, открехнете вратичката и оставете да изстине заедно с фурната.
  8. След престоя свалете ринга, нарежете на парчета/за да потече шоколад по страните на всяко парче по отделно/, полейте с бял шоколад и поръсете с филирани бадеми.
  9. Приберете в хладилник да се охлади за няколко часа.
  10. Приятен апетит!
2015-02-28 495 1 1

Подобни рецепти