Коледен кекс от сушени плодове

Name: Коледен кекс от сушени плодове
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 кекс
Ingredients: микс от сушени плодове - стафиди,червени боровинки,сини сливи без костилка,фурми без костилка,смокини,папая,манго - 700 гр.; *орехови ядки - 150 гр.; *яйца - 4 бр.; *кафява захар - 12 супени лъжици; *брашно - 12 супени лъжици; *бакпулвер - 1 чаена лъжица; *портокалови корички - 1 опаковка или настъргана от 1/2 портокал; *ванилова есенция - 2-3 капки