Комбус

Name: Комбус
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 5 шепи лапад; 5 шепи коприва (връхчета); 2 глави лук; 100 г сушени чушки (без дръжките и семето); 4-5 с.л. олио; около 300 г сирене; 5-6 яйца; сол; черен пипер; 5-6 листенца пресен джоджен; няколко листенца пресен девесил,; магданоз

Аз сготвих

Рецепта от Северозападна България. Прави се през пролетта от лапад (може и коприва) и сухи чушки. Това са двете основни съставки, а в добавка по желание може да се добавят сирене и яйца.

Необходими продукти: