Пълнени сушени чушки с картофи

Name: Пълнени сушени чушки с картофи
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 6 порции
Ingredients: 10-12 сушени чушки; 1 глава лук; 1 к.ч. олио; 1 кг настъргани картофи; 1 ч.л. червен пипер; 1/2 ч.л. чубрица; 3-4 стръка копър; сол на вкус

Аз сготвих

Традиционна рецепта за Бъдни вечер. Чушките се пълнят с картофената плънка. Нареждат се в тавичка, наръсват се с малко олио и се пекат в предварително загрятата фурна за около 20 минути.

Необходими продукти: