Оризова торта с горгонзола и червен лук

Name: Оризова торта с горгонзола и червен лук
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: 200 гр. ориз; 700 - 800 мл. зеленчуков бульон; 100 гр. горгонзола; 3 яйца; 120 мл. прясно мляко; 50 гр. маскарпоне (замених го с ''Филаделфия''); 60 гр. настърган пармезан; 2 глави червен лук; 1 малко лукче шалот; 1 к.ч. бяло вино; щипка пресен розмарин; щипка пресен майоран; чер пипер; сол; зехтин