Пълнени раковини с грах и шунка

Name: Пълнени раковини с грах и шунка
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 160 гр. паста раковини; 200 гр. варена шунка; 250 гр. грах; 1 скилидка чесън; 1 малко лукче шалот; 1 ч.к. зехтин; 100 мл. зеленчуков бульон; 1 ч.к. бяло вино; щипка черен пипер; щипка пресен магданоз; 200 мл. бешамел; 50 гр. настърган пармезан