Празнична питка със сирене

Name: Празнична питка със сирене
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 1 питка
Ingredients: 200 гр. кисело мляко; 200 мл прясно мляко; 1 кубче прясна мая; 1 с. л сол; 1 с.л захар; 1/2 кафена чашка олио; 4 яйца-единия жълтък се отделя за намазване; 1.200 кг брашно; 1 ч. ч олио или разтопено масло за намазване между корите; сусам и мак - за поръсване