Пълнен заек

Name: Пълнен заек
Prep time: 40 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 1 - заек; масло за шпиковане; червен пипер за натриване,; сол,; 1 чаша- бира може и само вода; олио 1- к.ч; 1 ч.чаша -ориз ..или преценяш според големината на заека,; дреболиите от заека - нарязани на дребно,; гъби -нарязани; 1 глава -лук; сол,; 3 щипки -червен пипер ,; чер пипер; магданоз,