Шоколадова торта 3 вида мляко

Name: Шоколадова торта 3 вида мляко
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12 порции
Ingredients: 100 гр. брашно за кекс; 40 гр. какао; 1 щипка сол; 150 гр. захар; 3 жълтъка; 3 белтъка; 1/4 ч.л. кремотартар или 1/2 ч.л. лимонов сок; 130 гр. мляко; 70 гр. масло; 30 гр. шоколад; 60 гр. мляко; 30 гр. сметана; 80 гр. кондензирано мляко; 1 с.л. какао; 20 гр. шоколад; 200 гр. сметана; 60 гр. шоколад