Please log in to access this page.

Шоколадова торта "Бруклинско затъмнение"

Name: Шоколадова торта "Бруклинско затъмнение"
Prep time: 2 h
Cook time: 1 h
Total time: 3 h
Yield: 8 порции
Ingredients: 100 гр меко масло; 260 гр фина захар (аз използвах 50/ 50 бяла и кафява); 2 яйца; 1 ванилия; 45 гр какао; 3/4 ч.л. бакпулвер; 3/4 ч.л. сода за хляб; щипка сол; 170 гр брашно; 160 мл пълномаслено мляко; 3 ч.ч. вода; 500 гр фина захар; 150 гр царевично нишесте; 160 мл вода; 1 с.л. царевичен сироп (използвам 50/50 мед и глюкоза); 125 гр какао; 85 гр масло; 1/2 ванилия