Харесайте Рецепти

Категории

Шоколадова торта "Бруклинско затъмнение"

Шоколадова торта "Бруклинско затъмнение"

Аз сготвих

Създателите на тази торта са Джордж и Катерин Ебингер от основаната в далечната 1898 година "Пекарна Ебингер"/ Ebinger`s Bakery в Бруклин, Ню Йорк

За блатовете ви трябват:

100 гр меко масло
260 гр фина захар (аз използвах 50/ 50 бяла и кафява)
2 яйца
1 ванилия
45 гр какао
3/4 ч.л. бакпулвер
3/4 ч.л. сода за хляб
щипка сол
170 гр брашно
160 мл пълномаслено мляко

За какаовия пудинг-пълнеж:

3 ч.ч. вода
500 гр фина захар
150 гр царевично нишесте
160 мл вода
1 с.л. царевичен сироп (използвам 50/50 мед и глюкоза)
125 гр какао
85 гр масло
1/2 ванилия

Резултат
8

Време за пригтовяне
120 min

Време за готвене
60 min

Връзка към рецептата за

Шоколадова торта "Бруклинско затъмнение"

Източник: lussisworldofartcraft.blogspot.com

Умение:

Напреднал

Сезонност:

Всесезонни ястия

Диетичност:

Здравословно хранене

Ключови думи:

шоколадова торта

Автор:

Последни рецепти

2019-04-12 500 0

Подобни рецепти