Шоколадова торта с мента

Name: Шоколадова торта с мента
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 1 торта
Ingredients: 300 г брашно София мел Класик; 100 г тъмно какао; 400 г захар; 250 мл прясно мляко; 250 мл олио; 250 мл вряла вода; 3 бр. яйца; 1 ч.л. сода; 1 ч.л. бакпулвер; 1 бр. ванилия; 200 г захар; 4 с.л царевично нишесте; 400 мл прясно мляко; 300 мл сладкарска сметана ( може и маскарпоне); 3-4 стръка мента; домашен ментов ликьор за сиропиране ( виж тук); зелена хранителна боя; шоколадов ганаш ( рецепта виж тук); 100 г шоколадови пръчици ( по желание)

Аз сготвих

Ако обичате наситеният шоколадов вкус, комбиниран с освежаващото ухание на мента, което познавате в бонбонните "After eight" например, тази торта е за вас.

За блатовете: