Детска безлактозна торта с фондан "Еднорог"

Name: Детска безлактозна торта с фондан "Еднорог"
Prep time: 3 h
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 1 торта
Ingredients: 6 яйца; 1 и 1/2 ч.ч. /400 мл/ газирана вода; 3 ч.ч. захар /може да намалите или увеличите/; 1/2 ч.л. сода бикарбонат; 150 мл олио; 3 и 1/2 ч.ч. брашно; 4 с.л. какао с връх; 1 л кокосово мляко /"Алпро"/; 50 мл вода; 400 гр. захар; 3 бр. жълтъка; 7 с.л. брашно; 1 пакет царевично нишесте ванилия /"Биосет" - 60 гр./; Блат за опаковане; 4 яйца; 1 ч.ч.захар; 1 ч.ч. газирана вода; 50 мл олио; 2 ч.ч. брашно; боровинки; компот или допълнително кокосово мляко за сиропиране на бисквитите; 700-800 гр. фондан; 2 бурканчета течен веган шоколад на Гайо