Щолен с рикота

Name: Щолен с рикота
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2 щолена
Ingredients: 500 г брашно; 200 г захар ( ползвам кафява); 125 г меко масло + 100 г разтопено масло за намазваане отгоре; 15 г бакпулвер; 2 яйца; 250 г рикота; 125 г филирани бадеми; 250 г сушени плодове ( стафиди, сушени смокини, червени боровинки, фурми, череши...); 100 мл ром; 25 г пртокалови корички; 25 г лимонови корички ( Аз не обичам и двата вида, по тази проичина ги пропуснах); 1 ч.л канела; 1 ч.л ванилов екстраакт; Пудра захар за поръсване

Аз сготвих

Quarkstollen - Лесен, бърз и много вкусен варнт на класическия Дрезденски щолен

Необходими продукти:

500 г брашно
200 г захар ( ползвам кафява)
125 г меко масло + 100 г разтопено масло за намазваане отгоре
15 г бакпулвер
2 яйца
250 г рикота
125 г филирани бадеми
250 г сушени плодове ( стафиди, сушени смокини, червени боровинки, фурми, череши...)
100 мл ром
25 г пртокалови корички
25 г лимонови корички ( аз не обичам и двата вида, по тази проичина ги пропуснах)
1 ч.л канела
1 ч.л ванилов екстраакт
пудра захар за поръсване