Харесайте Рецепти
Дрезденски щолен
Може би най-изчистеният вариант на щолен. В него няма много добавки, няма много аромати, нама много експерименти. Той просто е свързан с Дрезден
Необходими продукти:
- 300 гр стафиди, накиснати от предишния ден в 100 мл ром
- 100 гр сушени американски боровинки
- 20 мл ром
- 1 кубче прясна мая
- 75 гр захар
- 125 мл топло прясно мляко
- настърганата кора на един лимон
- 250 гр меко масло /може да се замени и с маргарин/
- 500 гр брашно
- щипка сол
- 1 ч. л. кардамон
- 75 гр смлени бадеми
- 50 гр. захаросани лимонови корички
- 50 гр. захаросани портокалови корички
За захарната коричка:
- 100 гр разтопено масло
- 250 гр пудра захар
- 3 пак. ванилова захар
Резултат
2 щолена
2 щолена
Време за пригтовяне
60 min
60 min
Време за готвене
45 min
45 min
Връзка към рецептата за
Дрезденски щолен
2017-12-24
460
0