Сладкишчета от домашно многолистно тесто, с моцарела и сладко от диви ягоди

Name: Сладкишчета от домашно многолистно тесто, с моцарела и сладко от диви ягоди
Prep time: 1 h
Cook time: 12 min
Total time: 1 h 12 min
Yield: 15-20 броя
Ingredients: 225 г брашно; 225 г студено масло; 1/2 ч.л сол; 120 мл студена вода; 100 г моцарела; 1 ч.л пудра захар; 1 ч.л ванилов екстракт; 5-6 ч.л сладко от диви ягоди ( или друго, по ваш избор); *1 жълтък за намазване