Please log in to access this page.

Спираловидна лазаня с тиквички и кюфтенца

Name: Спираловидна лазаня с тиквички и кюфтенца
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6 порции
Ingredients: 400 г. тиквички; 600 г. телешка кайма; 1/2 глава кромид лук; 1/2 връзка магданоз; сол и черен пипер на вкус; 250 мл. доматен сок; 2 стръка пресен лук; 1 стрък пресен чесън; 1 малък морков; 20 мл. олио; 1 ч. л. сух риган; 1 ч. л. сух босилек; 20 г. краве масло; 10 мл. олио; 20 г. брашно; 150 мл. прясно мляко; 100 мл. зеленчуков бульон; сол и черен пипер на вкус; 50 г. настърган кашкавал за поръсване