Свински котлети на тиган

Name: Свински котлети на тиган
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 3 дебели свински котлета (много е важно да са дебело отрязани - 2,5-3см. ~ 1,кг са); 1 ч.л. сол (всъщност си знаете как солите пържоли); 2 ч.л. захар (задължително, не се притеснявайте - не сладнят :); по 3-4 стръкчета пресни риган и мащерка (моите саксии с подправки ми се отблагодаряват :) но ако нямате, ползвайте по 1 ч.л.сухи); 2 с.л. масло с 1 с.л. олио; 1 малка глава воден лук; 1с.л. масло; съвсееем малка щипка сол :); 100мл. бяло вино

Аз сготвих

Само с масло и подправки

Необходими продукти:

3 дебели свински котлета (много е важно да са дебело отрязани - 2,5-3см. ~ 1,кг са)
1 ч.л. сол (всъщност си знаете как солите пържоли)
2 ч.л. захар (задължително, не се притеснявайте - не сладнят :)
по 3-4 стръкчета пресни риган и мащерка (моите саксии с подправки ми се отблагодаряват :) но ако нямате, ползвайте по 1 ч.л.сухи)
2 с.л. масло с 1 с.л. олио
1 малка глава воден лук
1с.л. масло
съвсееем малка щипка сол :)
100мл. бяло вино