Харесайте Рецепти
Торта Опера
Gâteau Opérа, cake opera Много елегантна торта
Бадемов блат:
- 75 гр пудра захар
- 2 ½ с.л. брашно
- 75 гр бадемово брашно
- 3 яйца
- 15 гр безсолно краве масло
- 3 белтъка
- 1 с.л. пудра захар
Шоколадов ганаж:
- 1 ч.л. разтворимо кафе / нес /
- 200 гр хубав черен шоколад
- 150 гр течна сладкарска сметана
- 75 гр краве масло
Маслен крем:
- 1 ч.л. разтворимо кафе / нес/
- 1 с.л. топла вода
- 125 гр краве масло
- 200 гр пудра захар
Кафе сироп:
- 1 с.л. разтворимо кафе
- 140 мл вода
Резултат
торта 13/8 см
торта 13/8 см
Време за пригтовяне
120 min
120 min
Време за готвене
90 min
90 min
Връзка към рецептата за
Торта Опера
2018-03-03
453
0