Традиционна българска мусака

Name: Традиционна българска мусака
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8 порции
Ingredients: *кайма - 500 гр.; *картофи - 1500 гр.; *лук - 100 гр.; *моркови - 50 гр.; *чушки - 70 гр. червени; *домати - на кубчета от консерва 3 с.л.; *магданоз - пресен 4 - 5 стръка; *олио - 40 мл.; *червен пипер - 2 с.л.; *черен пипер; *сол; *кисело мляко - 400 гр.; *яйца - 2 бр.; *брашно - 2 с.л.; *сол; *кисело мляко