Вита ретро торта с крем Муслин

Name: Вита ретро торта с крем Муслин
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 торта
Ingredients: 10 яйца; 240 г захар; 200 г брашно; 3 яйца; 75 г захар; 70 г брашно; 500 г прясно мляко; 4 жълтъка; 40 г брашно; 40 г царевично нишесте; 2 ванилии; 250 г краве масло; 4 бр. белтъци; 300 г захар; 80 мл вода; 100 г орехови ядки; 150 г захар; 80 г стафиди; 200 мл подсладено прясно мляко за сиропиране на блатовете