Въртяна македонска погача със сирене

Name: Въртяна македонска погача със сирене
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 1 погача
Ingredients: около 1 кг брашно; 400 мл топла вода; 1 кубче прясна мая; 2 белтъка; 1 цяло яйце; 2 ч.л. захар; 1 с.л. сол; 80 мл олио; още 150 мл олио, което се изсипва на дъното на тавата; 300 г сирене; 2 жълтъка за намазване; сусам за поръсване; 100 г краве масло

Аз сготвих

Вкусна питка! Малко прилича на милинка, но не точно :)

Тестото е за тава с диаметър около 40 см. Аз нямах такава тава, но тъй като сложих част от тестото в тигана, тавата ми с диаметър 32 см точно побра останалото тесто.

Необходими продукти: