Запеканка (мусака) с патладжан в гювечета

Name: Запеканка (мусака) с патладжан в гювечета
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6 порции
Ingredients: 3 средни патладжана; 500 г кайма; 1 глава лук; 2-3 скилидки чесън; 1 домат; черен пипер; магданоз; подправка ,,Щипка вкус" на MAGGI; олио; за сос бешамел; 2 с. л. краве масло; 2 с. л. брашно; 400-500 мл прясно мляко; 150-200 г кашкавал