Запеканка с пилешко, гъби, домати и кашкавал

Name: Запеканка с пилешко, гъби, домати и кашкавал
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 500 г пилешко филе; * 200 г гъби; * 1 домат (250 г); * 100 г кашкавал; * сол; * черен пипер; * риган; * 20 г краве масло; * 20 мл зехтин; * 3 с.л. светъл соев сос; * 30 мл бяло вино; * 20 г масло преди запичане