Златоградско гювече

Name: Златоградско гювече
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Yield: 3 порции
Ingredients: * 800 г пилешко филе; * 200 г гъби /стерилизирани или пресни/; * 4-5 средно големи глави лук; * 2 зелени чушки/пиперки; * 2 червени чушки/пиперки; * 3-4 стръка магданоз; * 500 г консервирани домати; * 1 ч.л. чубрица; * сол на вкус; * 1 ч.л. равна черен пипер; * около 7-8 с.л. олио или зехтин + 20 г краве масло за задушаване; * 100 г кашкавал за поръсване

Аз сготвих

Идея за разнообразяване на кавармата и начин на поднасяне, запечена с кашкавал, много ми допадна. Чудесна да се топне меко хлебче в нея и в добавка със свежа салата е една чудесна вечеря.

Необходими продукти: