Бьоф Строганов с пиле

Name: Бьоф Строганов с пиле
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 500 г пилешко филе; 100 г гъби; 6 кисели краставички; 20 г краве масло; 2 глави лук; 3 с.л. доматено пюре; 1 с.л. горчица; 100 мл бяло вино; 100 мл течна сметана; сол; черен пипер