Домашни еклерчета

Name: Домашни еклерчета
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 24 порции
Ingredients: 1 ч.ч. вода; 1/2 ч.ч. олио; 1 ч.ч. брашно; 4-5 яйца /зависи от големината им/; 1 яйце; 600 мл прясно мляко; 9-10 с.л. захар /на вкус/; 2 ванилии; 5-6 с.л. брашно; 40 гр. масло

Аз сготвих

Еклерчетата са много лесни за изпълнение, само трябва да се спазват някои правила при тяхното приготвяне и ще станат бухнали, пълни с мехурчета от въздух в които да разлеете мекият и ароматен крем

За еклерите: