Харесайте Рецепти

Категории

Крокембуш

Крокембуш

Аз сготвих

Croquembouche е един от най-празничните десерти

Малки кръгли еклери (профитероли):

500 мл вода
щипка сол
125 г масло
220 г брашно
5-6 яйца l

За крема:

1,5 л прясно мляко
220 г захар
6 яйца
9 супени лъжици брашно с връх
3-4 ванилии
100г шоколад за поръсване

За слепване:

260 г захар + 3-4 с.л. вода

Резултат
1 сладкиш

Време за пригтовяне
10 min

Време за готвене
60 min

Връзка към рецептата за

Крокембуш

Източник: tortichkablog.wordpress.com

Умение:

Напреднал

Сезонност:

Всесезонни ястия

Диетичност:

Здравословно хранене

Ключови думи:

Автор:

Десислава Кирова

Последни рецепти

2017-12-29 529 0

Подобни рецепти