Кюфтета по италиански с моцарела

Name: Кюфтета по италиански с моцарела
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 порции
Ingredients: 400-500 г кайма ( смес или от св.плешка); 1 голяма глава лук; 1 ч.л. сос уорчестър; 1 яйце; 1/2 ч.ч. галета; черен пипер; червен пипер; риган; кимион; чеснов пипер; босилек; мащерка; 200 г моцарела; 1-2 домата; 1 люта зелена чушка; домашен доматен сос ( сос маринара)

Аз сготвих

Невероятни италиански мини кюфтенца и ароматен доматен сос със запечена моцарела

Поднасяне: Слагам част от соса в тавичка или тиган, годен за ползване в печка, а отгоре нареждам част от кюфтенцата. Разпределям малко от нарязаните домати отстрани, а отгоре нарязаната на филийки моцарела. Пъхам ястието във фурната още веднъж, до запичането на моцарелата.

Необходими продукти: