Панирано пилешко филе в сладко кисел сос

Name: Панирано пилешко филе в сладко кисел сос
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: 1 бр пилешко филе "пеперуда"; 1/2 морков; сол; черен пипер; соев сос Кикоман; олио за пържене; сусам за поръсване; 80 гр брашно; 30 гр царевично нишесте; 7 гр бакпулвер; 20 мл олио; 120 мл вода; 200 гр захар; 200 мл ябълков оцет; 140 гр кетчуп; 15 гр царевично нишесте