Панирани пилешки хапки с оризово брашно и сладко-кисел сос

Name: Панирани пилешки хапки с оризово брашно и сладко-кисел сос
Prep time: 4 min
Cook time: 30 min
Total time: 34 min
Yield: 4 порции
Ingredients: * 700 г пилешко месо/филе нарязано на хапки; * 2 скилидки чесън /настъргани/; * 100 мл бяло вино; * 1 ч.л. сол; * 1 ч.л. черен пипер; За панировка; * 1 ч.ч. оризово брашно; * 2 скилидки чесън /настъргани/; * 1 малка глава лук /настъргана/; * 2 с.л. равни царевично нишесте; * 2 с.л. захар; * 1 с.л. градинско къри; * 1/3 чаша ябълков оцет; * 4 с.л. соев сос; * 1 с.л. кетчуп; * 1 с.л. настърган джинджифил; * 5 с.л. захар; * щипка черен пипер; * 1 с.л. царевично нишесте; * 30 мл студена вода; * олио за пържене; * белен сусам за поръсване