Телешко с броколи на тиган

Name: Телешко с броколи на тиган
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 600 г. телешко месо (шол); 5 с. л. олио (зехтин); 1 малка глава лук (2-3 стръка пресен лук); 2-3 скилидки чесън; резен джинджифил, колкото половин палец (по желание и повече, ако обичате джинджифил); 400 г. броколи; 100 мл. светъл соев сос; 500 мл. бульон (вода); 1 с. л. кафява захар; 1 ч. л. лют пипер на люспи (по желание); 1 ч. л. царевично нишесте, разтворено в около 80 мл. студена вода; черен пипер, сол; 1 с. л. запечено сусамово семе за поръсване (по желание); нудли, паста, оризови спагети, бял ориз – каквото предпочитате

Аз сготвих

От рецептите, които не изискват нищо повече от един тиган с капак. Бързо е, лесно е, няма много продукти, а резултатът е много вкусен. Времето за готвене зависи от месото

Необходими продукти:

600 г. телешко месо (шол)
5 с. л. олио (зехтин)
1 малка глава лук (2-3 стръка пресен лук)
2-3 скилидки чесън
резен джинджифил, колкото половин палец (по желание и повече, ако обичате джинджифил)
400 г. броколи
100 мл. светъл соев сос
500 мл. бульон (вода)
1 с. л. кафява захар
1 ч. л. лют пипер на люспи (по желание)
1 ч. л. царевично нишесте, разтворено в около 80 мл. студена вода
черен пипер, сол
1 с. л. запечено сусамово семе за поръсване (по желание)
нудли, паста, оризови спагети, бял ориз – каквото предпочитате