Пилешко филе със сусам в сладко-кисел сос

Name: Пилешко филе със сусам в сладко-кисел сос
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 1 пилешко филе от бяло месо; 2 с.л. соев сос; 1 с.л. брашно; 1 с.л. сусам; сол; 50 мл вода; 50 мл ябълков сок от кутия + 2 с.л. оцет балсамико светъл или ябълков оцет; 2 с.л. соев сос; 1 с.л. кетчуп; 1/2 с.л. кафява захар; 1 скилидка чесън, нарязана на ситно; 1 малка глава лук, нарязана на ситно; щипка червен пипер; 1 ч.л. царевично нишесте; 1 с.л. сусам