Please log in to access this page.

Портокалова торта с маково семе

Name: Портокалова торта с маково семе
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 1 торта
Ingredients: за блата; 8 яйца; 200 гр. пудра захар; 1 пликче ванилена захар; кората на 1 лимон; 2/3 ч.ч. брашно (80 гр.); 40 гр. царевично нишесте; 2 с.л. маково семе (не мляно); за поливане; 200 мл. прясно мляко; 1 пликче ванилена захар; за крема; 200 гр. меко масло; 200 гр. пудра захар; 2 пликчета ванилена захар; 200 мл. млечна сметана (с минимум 30 % масленост); 1 пликче фиксатор за сметана; 250 гр. Маскарпоне; 200 гр. бял шоколад; 50 мл. портокалов ликьор; кората на 1 портокал (фино рендосана); за портокаловото желе; 600 мл. прясно изцеден портокалов сок; 3 с.л. захар; 1 пликче желатин на Д-р Йоткер

Аз сготвих

Притежава балансирана сладост, нежна и сочна текстура, кадифен крем с шоколад и свежест, благодарение на портокаловото желе между пластовете. Маковото семе пък внася нотка закачливост

Необходими продукти: