Пълнени чушки с кайма, ориз и сос на фурна

Name: Пълнени чушки с кайма, ориз и сос на фурна
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 6-7 бушени чушки; 1 глава лук, обелена и нарязана ситно; 500 грама кайма, подправена; 1/2 чаена чаша ориз; сол, черен пипер на вкус; няколко стръка пресен магданоз; 1/2 чаена лъжичка чубрица; 1 пресована скилидка чесън; 1 голям картоф, обелен и нарязан на кръгчета; около 500 милилитра вода; 400 грама кисело мляко; 2 супени лъжици брашно; лимонов сок на вкус; 30 грама краве масло за запръжка