Пиле фрикасе

Name: Пиле фрикасе
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6 порции
Ingredients: около 1.3-1,5кг пиле или пилешко месо; щипка корени за супа*; 600мл прясно мляко (или 300гр. кисело мляко без лимона, като увелича водата с 200мл); 600мл вода; сока на 1 лимон; 1 глава лук; 50-70мл олио; 5 с л препечено брашно; 2 жълтъка; сол на вкус; 1 каф. л черен пипер за поръсване; ***корените за супа у нас са настъргани и изсушени корени от: магданоз, целина и пащърнак - много ароматни и много удачни за нелюбители на зелените пресни подправки. Ако няма - чушка, морков, стръкове и глава лук - цели. Когато месото се посвари - вадя ги и изхвърлям.

Аз сготвих

Вкусна пилешко месо с бял сос

Любима рецепта с пиле, като мил спомен от детството

Необходими продукти:

около 1.3-1,5кг пиле или пилешко месо
щипка корени за супа*
600мл прясно мляко (или 300гр. кисело мляко без лимона, като увелича водата с 200мл)
600мл вода
сока на 1 лимон
1 глава лук
50-70мл олио
5 с л препечено брашно
2 жълтъка
сол на вкус
1 каф. л черен пипер за поръсване
корените за супа у нас са настъргани и изсушени корени от: магданоз, целина и пащърнак - много ароматни и много удачни за нелюбители на зелените пресни подправки. ако няма - чушка, морков, стръкове и глава лук - цели. когато месото се посвари - вадя ги и изхвърлям.