Торта Захер

Name: Торта Захер
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: торта с д18 см
Ingredients: 65г Масло; 60г Захар; 60г Жълтъk (2бр); 20г Бяло брашно; 20г Какао; 30г Мляни бадеми; 90г Белтъци (3бр.); 30г Захар; Конфитюр от кайсии за намазване; Шоколадова глазура; 150г Кувертюр; 150г Сметана (минимум 35% масленост); 50г Масло

Аз сготвих

Има много рецепти които претендират да бъдат оригинала и ето една от тях. Тортата може да бъде декорирана и по друг начин ,но тогава не може да бъде наричана Захер.

Необходими продукти: