Домашни ньоки със заешко рагу

Name: Домашни ньоки със заешко рагу
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 150 гр. брашно; щипка индийско орехче; сол; 350-400 гр. зешко месо с кости; 1 морков; 1 стрък селъри; 1 глава лук; 3 скилидки чесън; 2 дафинови листа; щипка чер пипер; 400 гр. домати от консерва; 1 к.ч. червено вино; 500 мл. зеленчуков бульон