Лебкухен кейк с шоколадова глазура

Name: Лебкухен кейк с шоколадова глазура
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 1 сладкиш
Ingredients: 155 g брашно,; 40 g лешници,; 40 g бадеми,; 1 ч.л.(чаена лъжичка) бакпулвер,; 1/4 ч.л. сода за хляб,; 1/4 ч.л. сол,; 3 равни супени лъжици какао,; 1 1/4 ч.л. канела; 1/2 ч.л. джинджифил,; 1/4 ч.л. счукан на прах карамфил,; 1/4 ч.л. индийско орехче,; 1/4 ч.л. кардамон,; 170 g масло на стайна температура,; 150 g кафява захар; 2 яйца, на стайна температура,; 3 супени лъжици мед,; 1 супена лъжица коняк или бренди,; 3 с.л. сладко от портокалови кори (или може да използвате кандирани лимонови и портокалови кори); 200 ml течна неподсладена готварска сметана,; 20 гр. масло,; 2 с.л. какао,; 100 гр. натурален шоколад със съдържание на какао над 60 %

Аз сготвих

Lebkuchen Cake - кейк с вкус и аромат на карамфил, джинджифил и канела, в компанията на шоколад, ядки и със сладко от портокалови корички за аромат, по-богат вкус и разкош

Необходими продукти:

155 g брашно,
40 g лешници,
40 g бадеми,
1 ч.л.(чаена лъжичка) бакпулвер,
1/4 ч.л. сода за хляб,
1/4 ч.л. сол,
3 равни супени лъжици какао,
1 1/4 ч.л. канела
1/2 ч.л. джинджифил,
1/4 ч.л. счукан на прах карамфил,
1/4 ч.л. индийско орехче,
1/4 ч.л. кардамон,
170 g масло на стайна температура,
150 g кафява захар
2 яйца, на стайна температура,
3 супени лъжици мед,
1 супена лъжица коняк или бренди,
3 с.л. сладко от портокалови кори (или може да използвате кандирани лимонови и портокалови кори)