Овчарски пай с агнешка кайма

Name: Овчарски пай с агнешка кайма
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 8 порции
Ingredients: 500 гр. агнешка (или шилешка кайма),; 1 глава лук,; 1-2 моркова,; 2 стръка целина,; 1-2 скилидки чесън,; 1 стрък пресен розмарин,; 400 гр. консерва от белени, нарязани домати,; 250 ml бульон (зеленчуков или месен, но не от кубче),; зехтин за готвене (или олио),; сол и черен пипер на вкус; около килограм картофи,; около 150 ml прясно мляко,; голяма бучка масло,; 1-2 щипки сол,; 1-2 щипки черен пипер

Аз сготвих

Овчарски пай - Shepherd's Pie - се приготвя с агнешка (или шилешка кайма), ако се използва телешка или говежда това ще бъде Cottage Pie. Много вкусно ястие

Shepherd's Pie: