Овчарски пай от Ирландия

Name: Овчарски пай от Ирландия
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 500 гр говежда кайма /по възможност с по-малка масленост/ 11БП; 200 гр моркови - 160 гр за Зоната 2БВ; 2 глави лук - 160 гр за Зоната 1БВ; 800 гр картофи - 3 чаши /220 мл/ сварени и намачкани картофи за Зоната 8 БВ; 200 мл прясно мляко 1БПВ; 3 ч. л. рапично олио 9БМ; 60 гр масло - 1 ч. л. за Зоната 3БМ; сол и черен пипер на вкус; 1 с. л. доматено пюре; 4 ч. л. инстантен зеленчуков бульон /по желание/; 1 ч. л. равна суха мащерка /ако не сте свикнали с вкуса - не я добавяйте/; 1/2 връзка пресен магданоз

Аз сготвих

Shepherd´s Pie е типично ирландско ястие, наподобяващо нашата мусака. Ястието е от два слоя. Първият /долен/ слой е от кайма, а вторият /горен/ слой е от картофи.

Необходими продукти: