Please log in to access this page.

Овчарски пай на Люси

Name: Овчарски пай на Люси
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 порции
Ingredients: Около 1 кг. кайма ( говежда за предпочитане); 2 глави лук; 2 моркова; 2 домата; 2-3 скилидки чесън; 1/2 тиквичка; 1 консерва грах ( 400 г); 1 ч.ч. говежди бульон; 1 ч.л. сос "Уорчестър"; 1 ч.л. италиански микс подправки ( мащерка, риган и т.н); сол/ черен пипер на вкус; олио за пържене; 4-5 картофа; 2-3 с.л. масло; 50 мл прясно мляко/течна сметана; 100 г кашкавал; щипка сол