Харесайте Рецепти
Свинско филе и гъбен сос
Вкусна класика
за филето:
- 1 или 2 парчета свинско филе (или рибица. може и от дивеч, но времето за мариноване се увеличава.) с общо тегло около 1,2-1,5 кг.
- по 1 ч.л. черен пипер, кимион, сол, червен (лют) пипер
- 50 мл соев сос
- 50 мл бяло вино
- 50 мл зехтин или олио
- 1-2 глави чесън по желание
- 1 бира (половината за филето, половината за себе си)
Продукти за гъбения сос:
- 400-500 гр .гъби (печурки)
- 50-60 гр. масло
- 150 мл прясно мляко
- щипка сол
- 2 с.л. брашно
- черен пипер
- соса от печеното месо
Резултат
6
6
Време за пригтовяне
30 min
30 min
Време за готвене
90 min
90 min
Връзка към рецептата за
Свинско филе и гъбен сос
2017-09-09
1509
0