Нашият вкусен свят

474 Рецепти
Свинско бонфиле с гъбен сос

Или свинско филе Самурай, реплика на вкусното филе от пицариите Темпо. Много ни хареса и вече няколко пъти го правя, с гъбен сос и картофено пюре

Свинско бонфиле с гъбен сос

Гъбено велуте

Mushroom Velouté Не е просто гъбена супа или каша, това е гъбено велуте. Сервираме супата приятно топла и гарнирана с по 1 с.л. орехови ядки

Гъбено велуте

Орзо с рукола и гъби шийтаке

Тези гъби са едни от най-популярните култивирани гъби в света, а това, което ги прави уникални е, че при готвенето си освобождават лек чесново-боров аромат, което ги прави невероятни овкусители на почти всяко ястие, в което може да ги приложите.

Орзо с рукола и гъби шийтаке

Сгряваща супа с гъби, лук и още нещо

Сипете си гореща, гъста, ароматна и вкусна супа, пуснете си хубава музика и се насладете на зимната картина.

Сгряваща супа с гъби, лук и още нещо

Гъбена чорба с кладница

Ароматна, вкусна, гъста, питателна и много лесна гъбена чорба с кладница

Гъбена чорба с кладница

Паста пенне с гъби, чесън и магданоз

Рецептата е приготвена с печурки, но може да се приготви и с други гъби

Паста пенне с гъби, чесън и магданоз

Горски гъби млечки

Леко лютиви, но вкусни

Горски гъби млечки

Пиле в сладко-кисел сос със зеленчуци и микс от азиатски гъби

Типична китайска рецепта е пиле в сладко-кисел сос. Красиво поднесена

Пиле в сладко-кисел сос със зеленчуци и микс от азиатски гъби

Киноа с аспержи, диви гъби и треви

След разходка в гората във времето пълно със зелена енергия на април и май може да откъснете гъби и билки с които да приготвите вкусно ястие

Киноа с аспержи, диви гъби и треви

Задушена сърна с маслини, гъби и бекон

Задушено месо с малко сос, за да може да се подчертае вкуса на крехкото сърнешко месо, аромата на маслините и *гарнитурата* - гъбите и бекона

Задушена сърна с маслини, гъби и бекон

Гъбена салата

Вкусна, пъстра и горска салата от гъби и зеленчуци. Приготвянето й ще ви отнеме 1 ден, тъй като гъбите се мариноват предварително. Ако направите по-голямо количество, може да ги съхранявате няколко седмици в хладилника без да стерилизирате.

Гъбена салата

Пълнени чушки с киноа, грах и гъби

Вкусни и леки пълнени чушки с киноа, грах, гъби и моцарела

Пълнени чушки с киноа, грах и гъби

Гъбена чорба

Казват, че няма нищо по-просто от гъбена чорба, а е и толкова вкусна

Гъбена чорба

Пастичио с картофи и гъби

Пастичио с картофи и гъби

Пастичио с картофи и гъби

Телешки кюфтета върху канапе от гъби шийтаке

Вкусна рецепта за кюфтета в съчетание с гъби

Телешки кюфтета върху канапе от гъби шийтаке

Пай с пиле и гъби

Рецепта е за Пай с пиле и гъби, покрит с бутер тесто

Пай с пиле и гъби

Вегетарианска Дроб сарма или Гъб сарма

Или Гъб сарма

Вегетарианска Дроб сарма или Гъб сарма

Гъби с хрупкава коричка, пълнени с грах, пармезан и сушени домати

Сервирайте със свежа салата и да ви е вкусно!

Гъби с хрупкава коричка, пълнени с грах, пармезан и сушени домати

Свинско бон филе с гъбен сос

Крехко свинско и ароматен гъбен сос. Ястието върви и с картофено пюре, и с ориз, и с любимата ви паста.

Свинско бон филе с гъбен сос

Кулайда - чешка гъбена супа

Супата се сервира с поширано яйце, поръсва се с копър и по желание лимонов сок или малко оцет. Добър апетит!

Кулайда - чешка гъбена супа

Горски гъби с масло

Щом са пресни - задължително само с масло и съвсем малко подправки, за да се усети вкусът на тези хубави гъби

Горски гъби с масло

Чеснови спагети с гъби, сушени домати и каперси

Сервирайте в подходящи чинии, като поръсите всяка порция с пресен магданоз.

Чеснови спагети с гъби, сушени домати и каперси

Полента с диви гъби и чоризо на фурна

Една италианска вариация на качамак. Тук той е поднесен като канапе за диви гъби и чоризо.

Полента с диви гъби и чоризо на фурна

Пълнено агнешко бутче с гъби

Вкусно и празнично ястие за пролетните празници. До месото може да наредите още гъби, или други зеленчуци - моркови, картофи, които ще останат после за гарнитура.

Пълнено агнешко бутче с гъби

Покажи още
Абонамент по e-mail
Социални връзки

Супи

Основно ястие

Салати

Закуска

Без месо

Паста и тестени

Десерти

Напитки

Рецепти за деца

Зимнина