Лахмаджун

Name: Лахмаджун
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 500 г брашно; 1 пакетче суха мая; 1 ч.л. сол; 1 ч.л. захар; 1-2 с.л. олио /зехтин/; 300 мл топла вода; за плънката; 400 г телешка кайма; 1 голям домат; 1 глава кромид лук; 2 скилидки чесън; 1/2 връзка магданоз; 1 червена чушка; лют червен пипер – по желание; сол, черен пипер, кимион – на вкус; 3 с.л. зехтин /олио/